เคล็ดลับในการทำ ไอศครีม เนื้อข้นด้วยไนโตรเจน
เคล็ดลับในการทำ ไอศครีม เนื้อข้นจากไนโตรเจน คือ การทำให้ส่วนผสมของไอศครีมทั้งหมดเกิดการแข็งตัวอย่างรวดเร็ว
ไนโตรเจน ทำให้อนุภาคไขมันและน้ำมีขนาดเล็กมาก ทำให้ ไอศครีม คงความข้นและปราศจากเกล็ดน้ำแข็ง
ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์อาหารการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะสามารถเก็บรักษาสารอาหารได้ดี เช่นผักที่ผ่่นการแช่แข็งลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วที่อายุสามเดือน
อาจจะมีองค์ประกอบของสารอาหารใกล้เคียงผักสดที่เก็บมาแล้วห้าวัน จากหลักการที่ลดอุณหภูมิแช่แข็งเร็วขึ้น จะทำลายเนื้อโครงสร้างของวัตถุดิบน้อยลง
เคล็ดลับในการทำ ไอศครีม
เครื่องผลิตแก๊สไนโตรเจน แบบเม็ดสาร
PSA Nitrogen Generator
เป็นการใช้เม็ดสาร Carbon Molecular Sieve : CMS
ดูดซับโมเลกุลอ๊อกซิเจนเอาไว้ และปล่อยให้ก๊าซไนโตรเจนบริสุทธิ์ผ่านไปเก็บในถังพักไนโตรเจน เพื่อไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่างๆ
เช่น
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์
อุตสาหกรรมการบรรจุ
อุตสาหกรรมเคมี
อุตสาหกรรมปิโตรเลียม
อุตสาหกรรมกำจัดของเสีย
ห้องปฎิบัติการแล็ป
โดยอาศัยคุณสมบัติของ แก๊สไนโตรเจน ที่เป็นแก๊สเฉื่อยในกระบวนการวิศวกรรมหรือกระบวนการผลิตในโรงงานจะช่วยป้องกันการทำปฏิกิริยากับสารเคมีในระบบลม ไนโตรเจน จึงถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างมากในอุตสาหกรรม
ผู้ผลิต >> Siamwaterflame
เคล็ดลับในการทำ ไอศครีม เนื้อข้นด้วยไนโตรเจน
เคล็ดลับในการทำไอศครีม เนื้อ ข้นจากไนโตรเจน คือการทำให้ส่วนผสมของไอศครีมทั้งหมดเกิดการแข็งตัวอย่างรวดเร็ว
ไนโตรเจน ทำให้อนุภาคไขมันและน้ำมีขนาดเล็กมาก ทำให้ไอศครีมคงความข้นและปราศจากเกล็ดน้ำแข็ง
– ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์อาหารการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะสามารถเก็บรักษาสารอาหารได้ดี เช่นผักที่ผ่่นการแช่แข็งลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วที่อายุสามเดือน
อาจจะมีองค์ประกอบของสารอาหารใกล้เคียงผักสดที่เก็บมาแล้วห้าวัน
– จากหลักการที่ลดอุณหภูมิแช่แข็งเร็วขึ้น จะทำลายเนื้อโครงสร้างของวัตถุดิบน้อยลง
เคล็ดลับในการทำ ไอศครีม
เครื่องผลิตก๊าซไนโตรเจนแบบเม็ดสาร : PSA Nitrogen Generator เป็นการใช้เม็ดสาร Carbon Molecular Sieve : CMS ดูดซับโมเลกุลอ๊อกซิเจนเอาไว้ และปล่อยให้ก๊าซไนโตรเจนบริสุทธิ์ผ่านไปเก็บในถังพักไนโตรเจน เพื่อไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่างๆ
เช่น
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์
อุตสาหกรรมการบรรจุ
อุตสาหกรรมเคมี
อุตสาหกรรมปิโตรเลียม
อุตสาหกรรมกำจัดของเสีย
ห้องปฎิบัติการแล็ป
โดยอาศัยคุณสมบัติของก๊าซไนโตรเจน ที่เป็นแก๊สเฉื่อยในกระบวนการวิศวกรรมหรือกระบวนการผลิตในโรงงาน
จะช่วยป้องกันการทำปฏิกิริยากับสารเคมีในระบบ ลมไนโตรเจนจึงถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างมากในอุตสาหกรรม
Nitrogen Gas Generator
ผู้ผลิต >> Siamwaterflame
เครื่อง ผลิต ไนโตรเจน กับ ไอศครีม
เคล็ดลับในการทำไอศครีมเนื้อข้นจากไนโตรเจนคือการทำให้ส่วนผสมของไอศครีมทั้งหมดเกิดการแข็งตัวอย่างรวดเร็ว
ไนโตรเจนทำให้อนุภาคไขมันและน้ำมีขนาดเล็กมาก ทำให้ไอศครีมคงความข้นและปราศจากเกล็ดน้ำแข็ง
– ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์อาหารการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะสามารถเก็บรักษาสารอาหารได้ดี เช่นผักที่ผ่่นการแช่แข็งลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วที่อายุสามเดือน
อาจจะมีองค์ประกอบของสารอาหารใกล้เคียงผักสดที่เก็บมาแล้วห้าวัน
– จากหลักการที่ลดอุณหภูมิแช่แข็งเร็วขึ้น จะทำลายเนื้อโครงสร้างของวัตถุดิบน้อยลง
เคล็ดลับในการทำ ไอศครีม
เครื่องผลิตก๊าซไนโตรเจนแบบเม็ดสาร : PSA Nitrogen Generator เป็นการใช้เม็ดสาร Carbon Molecular Sieve : CMS
ดูดซับโมเลกุลอ๊อกซิเจนเอาไว้ และปล่อยให้ก๊าซไนโตรเจนบริสุทธิ์ผ่านไปเก็บในถังพักไนโตรเจน เพื่อไปใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่างๆ
เช่น
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์
อุตสาหกรรมการบรรจุ
อุตสาหกรรมเคมี
อุตสาหกรรมปิโตรเลียม
อุตสาหกรรมกำจัดของเสีย
ห้องปฎิบัติการแล็ป
โดยอาศัยคุณสมบัติของก๊าซไนโตรเจน ที่เป็นแก๊สเฉื่อยในกระบวนการวิศวกรรมหรือกระบวนการผลิตในโรงงาน จะช่วยป้องกันการทำปฏิกิริยากับสารเคมีในระบบ ลมไนโตรเจนจึงถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างมากในอุตสาหกรรม
Nitrogen Gas Generator
ผู้ผลิต >> Siamwaterflame
Facebook : Nitrogen gas generator
Products : Nitrogen gas generator